毎年恒例の つけ麺 が始まっているので
一風堂 塩原本舗 に行ってきました。
住所：福岡市南区塩原3-21-4
営業時間
営業時間
平日 ランチ 11:30～15:30
ディナー 17:00～21:00
土日祝 通し営業 11:30～21:00
一風堂ＨＰより
「太つけ麺」は、
バージョンアップを重ねながら
毎年夏に販売している、
いわば一風堂の夏の風物詩です。
タピオカ粉を使用し冷水で締めた
もちもち食感の太麺は、
普通盛りで茹で後400g、大盛りで600gと
ボリューム満点。
喉ごしが良くつるりとすすっていただけます。
熱々のつけダレは一風堂の
まろやかな豚骨スープをベースに
鰹、鯖、鰯などの魚粉をブレンドし、
魚介の香りが広がる濃厚な仕上がりに。
トッピングの炙りバラチャーシューや
サクサク食感の天かす、のり、半熟玉子を
つけダレに浸すのがおすすめの食べ方です。
トッピングを贅沢に楽しみたい方のために、
のり、半熟玉子、炙りバラチャーシューを増量した
「極 太つけ麺」（きわみふとつけめん）もご用意します。
残ったつけダレは、「スープ割り」をして
最後の一滴までご堪能いただけます。
【販売概要】
商品名 ： 太つけ麺（ふとつけめん）
価 格 ： 1,050円（税込）、麺大盛り +150円（税込）
極 太つけ麺
（のり2枚、炙りチャーシュー1枚、半熟玉子1/2個増量）
1,490円（税込）
販売期間： 2024年5月21日（火）～なくなり次第順次終了
※一部店舗で販売開始日が異なります。
太つけ麺（ふとつけめん） 普通盛り
１,０５０円(税込)
魚介の味が濃厚で美味しい
つけダレ です。
天かす、のり、半熟玉子、
炙りバラチャーシュー が
乗っています。
太麺はタピオカ粉を使用し
冷水で締めています。
麺は普通盛りなので400gの量です。
この天かすが
良いアクセントになっています。
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冷えた太麺を熱々のつけダレ
に浸けて食べます。
とても美味しいです。
