10月16日より
創業37周年として「醤油豚骨」が
復刻販売されたので 塩原本舗店 に
行ってきました。
一風堂HPでの説明
今回販売する「復刻 醤油豚骨」も前回と同じく、
麺は太さ約3mmの極太麺を採用。
並盛でも茹で上がり260gと、
ずっしりとしたボリュームでご用意します。
スープは、ニンニクを漬けた醤油をベースに、
一風堂のまろやかなとんこつスープをあわせ、
鶏油で甘みをプラスしました。
専用トッピングの焼きチャーシューや
ほうれん草を追加するなど、
お好みのアレンジでお召し上がりいただけます。
スープに浸した海苔で
ごはんを包んで食べるのもおすすめです。
昔、一風堂 薬院店(現在は閉店)
が有りましたが
薬院店限定 「博多醤油麺」 も
美味しかったのを思い出します。
↓
醤油豚骨 は
醤油とんこつ ごはん付き 980円
醤油豚骨 大盛 1,130円
今回は
醤油とんこつ ごはん付き 980円
にしました。