10月16日より
創業37周年として「醤油豚骨」が
復刻販売されたので 塩原本舗店 に
行ってきました。
一風堂ＨＰでの説明
今回販売する「復刻 醤油豚骨」も前回と同じく、
麺は太さ約3mmの極太麺を採用。
並盛でも茹で上がり260ｇと、
ずっしりとしたボリュームでご用意します。
スープは、ニンニクを漬けた醤油をベースに、
一風堂のまろやかなとんこつスープをあわせ、
鶏油で甘みをプラスしました。
専用トッピングの焼きチャーシューや
ほうれん草を追加するなど、
お好みのアレンジでお召し上がりいただけます。
スープに浸した海苔で
ごはんを包んで食べるのもおすすめです。
昔、一風堂 薬院店（現在は閉店）
が有りましたが
薬院店限定 「博多醤油麺」 も
美味しかったのを思い出します。
↓
醤油豚骨 は
醤油とんこつ ごはん付き ９８０円
醤油豚骨 大盛 １,１３０円
今回は
醤油とんこつ ごはん付き ９８０円
にしました。
熱々です。
極太麺になっており
ボリュームが有ります。
醤油豚骨ですが豚骨の味が
強いです。
ご飯にスープを入れ
海苔、チャーシューを乗せて
食べると最高に美味しいです。
