2015年5月19日火曜日

一風堂 限定ラーメン


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期間限定で全国の一風堂で行われる限定ラーメンです。

特定の店舗限定で行われる事も有ります。



九州では 大名本店、TAO FUKUOKA店、博多駅店、山王店 限定です。

味噌赤丸  860円 バタートッピング(30円) 
味噌赤丸  860円

福岡では 薬院店、姪浜店、山王店、太宰府インター店 限定です。


博多淡麗中華そば

九州では 薬院店 と 塩原本舗 限定です。


一風堂かさね味

大名店・銀座店・町田店・横浜西口店・高崎店 限定
とても美味しいのですが、ラーメンという味では無いと思います。


東京太つけ麺 2016年第二弾 大盛り
東京太つけ麺 2016年第二弾 並み 

この第二弾の 博多つけ麺 が
毎年夏期限定で一風堂で食べていた
つけ麺 の味です。
強い魚介豚骨味でサクサクの天かすが
良く合います。


博多つけ麺 2016年第一弾

昨年も食べた 博多つけ麺 です。
今年はいつもの濃厚豚骨魚介系ではなく
一風堂「博多絹ごしとんこつスープ」に
オリーブの実とオリーブオイルを加えた
つけダレを合わせた一杯です。



【冬季限定ラーメン】味噌赤丸 860円

福岡では 姪浜店 太宰府インター店 の2店舗で限定販売です。

  姪浜店           【11月18日(水)~2016年2月29日(月)】

太宰府インター店  【12月1日(火)~2016年1月31日(日)】



福岡ラーメンショー 2015 (2015年11月23日終了)

博多一風堂×博多華味鳥



博多細つけ麺

一風堂のHPを観たら
博多つけ麺 がリニューアルし
「博多細麺」に変わったという記事があり
さっそく行ってきました。

販売期間:6/7(火)〜8/31(水)

↓今までの「博多つけ麺」はもう無くなりました。

※SHIROMARU BASE5店舗は、
当初の予定通り魚介豚骨系の「博多つけ麺」を
継続してご提供させていただきます。



博多つけ麺

現在は 「博多細つけ麺」 になっています。

販売期間:6/1(月)〜8/31(水)

現在、福岡では

塩原本舗、姪浜店、TAO FUKUOKA

の3店舗のみです。


7月1日より 山王店、薬院店 がスタートします。




販売期間:5/19(火)〜6/21(日)

福岡では 薬院店 と 山王店 のみです。





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うま味海苔出汁そば


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うま味海苔出汁そば  880円

販売期間:5/19(火)〜6/21(日)

福岡では 薬院店 と 山王店 のみです。


第3回ラーメン選手権 優勝商品

『うま味海苔出汁そば』のベースとなるスープは

羅臼昆布(らうすこんぶ)、方口イワシ、鶏節で一晩かけてとります。

ポイントは提供前に最高級の青海苔と黒海苔が混ざった、

風味豊かな混ぜ昆布の豊かな味と風味を出汁にうつすこと。

麺は横山製粉と白神ラーメンが共同開発した

北の麦味という地粉を使った小麦の香り豊かな中太麺。

滋味深いスープとの相性は抜群です。


味わった事のないスープでとても美味しいです。


のっている海苔は風味が有りこのスープに良く合います。



巾着の中は鶏ミンチ、筍、椎茸などが入っています。




スープを入れておじやにして食べます。

わさびがとても良いアクセントです。







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