2017年10月30日月曜日

一風堂 塩原本舗 白丸元味


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白丸元味


一風堂のHPでの説明より

原点の一杯
創業当時から今に引き継ぐ
一風堂のとんこつラーメンの本流であり、原点の味。
18時間の調理と、丸1日の熟成を経て、
とんこつの旨味を極限まで抽出した
豊かで香り高いシルキーなスープに、
博多らしい細麺、丸刃麺線26番がマッチします。




白丸元味  720円


テーブル備え付けの ニンニク を
つぶして入れると 美味しさUP です。




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2017年10月28日土曜日

一風堂 2017衆議院選挙 「投票済証明書」 で 「替玉」or 「玉子」 無料


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とても面白い企画です。

近年、投票率の向上を目指した取り組みとして
飲食店等を中心に広がりを見せ、
社会的にも注目を集めているサービスです。


皆さん気づきましたでしょうか
投票所の片隅に 「投票済証明書」 が置いてあるのです。

これを一風堂で提示すれば
「替玉」or 「玉子」 が無料なのです。

期間は今月中です。


私も選挙後2回これを提示して
「替玉」と 「玉子」を無料にしました。






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一風堂 塩原本舗 赤丸新味


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赤丸新味




一風堂のHPでの説明より

革新の一杯
自家製の香味油と辛みそを加えることで、

一杯のラーメンの中で
いくつもの味の奥行きと調和を楽しめます。
麺は弾力と存在感を表現した角刃麺線22番。
白丸が正統派のとんこつラーメンならば、
赤丸新味は豚骨ラーメンの可能性を広げた“革新派”。
コクと深みを追求した、一風堂の自信作です。
赤丸辛味噌5種類の唐辛子にヤンニンジャン、

豆板醤などを加え、ごま油で風味をプラス。
全体をキリッとまとめあげます。
一風堂「オリーブ香油」数種の野菜の香りを抽出し、

エキストラヴァージンオイルを調合。
コクとフレッシュな香りを与えます。



赤丸新味  820円






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2017年10月25日水曜日

一風堂 塩原本舗 ソースとんこつ


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期間限定ラーメン です。

2017年10月16日~2017年10月29日

2017年10月26日更新
期間が
大反響により11月30日(木)まで
伸びました。
さらに麺が選べるようになりました。
博多細麺 太麺 麺なし(野菜)



一風堂のHPでの説明より

「白丸元味」「赤丸新味」の発表から
約 20 年を経て生まれた、大本命メニュー。

濃厚でパンチがありながら、じわりと感じる深いコク。
驚き! なのに、王道。一度食べたらクセになる、
新感覚のとんこつラーメンです。

それは本当にうまいか? それは本当にワクワクするか?
それは本当に感動するか? と
何度も自問して創り上げた、
一風堂の渾身の一杯をぜひお楽しみください。

また、期間中に「ソースとんこつ大発明!」を
ご注文のお客様には、
ポイントを貯めるとお得な特典がゲットできる
「ラーメンビンゴ」券を進呈いたします。






ソースとんこつ  850円

ソース の味は思ったほど強くなく
とんこつソース味 という感じです。

とはいえ濃厚な味です。




天かす が付いてきました。






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