夏季限定
2016年 8月1日 ～ 9月30日
東京太つけ麺
並盛り 880円（麺250g）
大盛り 980円（麺400g）
福岡では
塩原本舗／姪浜店／山王店
／IPPUDO TAO FUKUOKA／薬院店／太宰府インター店
の６店舗での提供です。
「博多細つけ麺」に続き、
この夏のつけ麺第2弾として登場するのは、
一転してもっちりとした太麺が
インパクトを残す「東京太つけ麺」。
タピオカ粉を使用したもっちりプリッとした多加水太麺が、
鯖や鰹など数種類の魚介をブレンドした
魚介豚骨仕立てのつけダレと絶妙にマッチします。
トッピングには、秘伝の醤油ダレでじっくり炊き込んだ
特製チャーシューの肩肉と
バラ肉それぞれ 1 枚ずつに加え、半熟塩玉子、
サクサク感がたまらない天かす、
豊かな風味が広がる海苔と青ネギを一杯に盛り込んだ、
ボリューム満点の一杯。
ぜひこの機会にお召し上がりください。
強い魚介豚骨味で
毎年一風堂でやっている つけ麺 の味です。
私は第一弾の 博多つけ麺 より
こちらの方が好きです。
前回は 並み を食べましたが
今回は 大盛り にしました。
強い 魚介豚骨味 で サクサク感のある
天かす が良く合います。
毎年夏期限定でやっていたあの つけ麺 の味です。
