一風堂かさね味

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一風堂かさね味    ８５０円


大名店・銀座店・町田店・横浜西口店・高崎店　限定


2001年、大名本店限定メニューとして誕生。
とんこつと鶏ガラを素材に、
それぞれのうま味を抽出しながら
絶妙のバランスで合わせた鶏豚骨スープは、
さっぱりとしながらも深みがあり、
加水率の高い中太麺を引き立てています。

とても美味しいのですが

これは普通の博多の豚骨ラーメンとは味が異なり

イアタリアンか何かのスープという感じです。

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