ラーメン（拉麺）一風堂福岡市店舗情報

2016年8月27日土曜日

東京太つけ麺　2016年第二弾　大盛り

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夏季限定

2016年　8月1日　～　9月30日

東京太つけ麺

並盛り　880円（麺250g）

大盛り　980円（麺400g）

福岡では

塩原本舗／姪浜店／山王店

／IPPUDO TAO FUKUOKA／薬院店／太宰府インター店

の６店舗での提供です。

「博多細つけ麺」に続き、
この夏のつけ麺第2弾として登場するのは、
一転してもっちりとした太麺が
インパクトを残す「東京太つけ麺」。

タピオカ粉を使用したもっちりプリッとした多加水太麺が、
鯖や鰹など数種類の魚介をブレンドした
魚介豚骨仕立てのつけダレと絶妙にマッチします。

トッピングには、秘伝の醤油ダレでじっくり炊き込んだ
特製チャーシューの肩肉と
バラ肉それぞれ 1 枚ずつに加え、半熟塩玉子、
サクサク感がたまらない天かす、
豊かな風味が広がる海苔と青ネギを一杯に盛り込んだ、
ボリューム満点の一杯。

ぜひこの機会にお召し上がりください。

強い魚介豚骨味で
毎年一風堂でやっている　つけ麺　の味です。

私は第一弾の　博多つけ麺　より

こちらの方が好きです。

前回は　並み　を食べましたが
今回は　大盛り　にしました。

強い　魚介豚骨味　で　サクサク感のある

天かす　が良く合います。

毎年夏期限定でやっていたあの　つけ麺　の味です。

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2016年8月14日日曜日

一風堂かさね味

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一風堂かさね味８５０円

大名店・銀座店・町田店・横浜西口店・高崎店　限定

2001年、大名本店限定メニューとして誕生。
とんこつと鶏ガラを素材に、
それぞれのうま味を抽出しながら
絶妙のバランスで合わせた鶏豚骨スープは、
さっぱりとしながらも深みがあり、
加水率の高い中太麺を引き立てています。

とても美味しいのですが

これは普通の博多の豚骨ラーメンとは味が異なり

イアタリアンか何かのスープという感じです。

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2016年8月3日水曜日

東京太つけ麺　2016年第二弾　並み

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並盛り　にしました。　

強い　魚介豚骨味　で　サクサク感のある

天かす　が良く合います。

毎年夏期限定でやっていたあの　つけ麺　の味です。

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2016年7月6日水曜日

博多つけ麺　2016年第一弾

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夏季限定

2016年　6月20日　～　7月31日

博多つけ麺　　並（麺200g）　　７８０円

（昨年より50g少なくなり１００円安いです）

福岡では

西通り店／塩原本舗／姪浜店／山王店

／IPPUDO TAO FUKUOKA／薬院店／博多駅店／

の７店舗での提供です。

「博多細つけ麺」は、冷水でキリリと締めることで
ザクザクとした食感が楽しめる博多の細麺と、
一風堂「博多絹ごしとんこつスープ」に
オリーブの実とオリーブオイルを加えたつけダレを合わせた一杯。

お好みでプラスできる辛みそと
数種の辛味スパイスを混ぜ合わせた特製辛みそが、
心地いい刺激を与えてくれます。

一風堂が「これが博多のつけ麺たい！」と
自信を持ってお届けする逸品、ぜひこの機会にご賞味ください。

通常のラーメンの麺の様に
細麺です。

８月１日からは第二弾として
太麺（東京太つけ麺）になります。

「博多絹ごしとんこつスープ」だそうで

以前のような　濃厚魚介系　のスープでは

有りません。

特製辛みそ　を付けて食べると

辛さがまた美味しいです。

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2016年3月4日金曜日

一風堂　3店舗限定　白丸とんこつ百年豆腐

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3月1日（火）～3月31日（木）までの1カ月間

銀座店・恵比寿店（以上東京）、薬院店（福岡）の

3店舗限定のラーメンです。

薬院店へ行ってきました。

白丸とんこつ百年豆腐　６５０円

こちらは、福岡県八女市を拠点とし、

まもなく創業100年を迎えようという老舗の豆腐メーカー

「豆藤（加藤豆腐）」とコラボした限定商品。

一風堂のとんこつスープに、麺ではなく豆腐を入れた逸品です。

豆腐の製造段階から一風堂の豚骨スープを使うことで、

豆腐のアルカリ性と豚骨の酸性が中和され、

口の中でまろやかにとろけるのが特徴。

アルコールを飲んだ後のシメとしてはもちろん、

ごはんを入れて豆腐雑炊にしたり、麺を入れて楽しんだり、

白丸の新しい味わいをお楽しみいただけます。

ぜひこの機会にお召し上がりください。

銀座店・恵比寿店は　７２０円　ですが

ここ　薬院店　は６５０円　です。

５０円　足して　半替玉　もしました。

？？？何も具が無い

豆腐が１丁沈んでいました。

柔らかい豆腐です。

にがり　の味が無くラーメン用の

豆腐という感じです。

白丸の味を邪魔しません。

豆腐だけでは淋しく、

５０円　足して　半替玉　です。

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2016年2月22日月曜日

IPPUDO TAO FUKUOKA

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IPPUDO TAO FUKUOKA

住所：福岡市中央区天神1-13-13
営業時間：月〜木・日祝/11:00〜0:00
　　　　　　　金土・祝前日/11:00〜翌2:00

ＨＰより

【TAO FUKUOKA】2/10～「黒胡麻坦々麺」期間限定販売！

IPPUDO TAO FUKUOKAでは、2月10日（水）～3月31日（木）まで、

期間限定で「黒胡麻坦々麺」を発売いたします。

期間限定　　黒胡麻坦々麺　　８９０円

真ん中の肉味噌を溶かしながら食べます。